【名词&注释】
化学反应(chemical reaction)、离子反应(ionic reaction)、高锰酸盐指数(permanganate index)、氯化物(chloride)、均匀度(evenness)、标准溶液的浓度、干燥剂(desiccant)、玻璃器皿(glassware)、高锰酸钾滴定(potassium permanganate titration)、算术平均粒径(number weighted mean size)
[单选题]用摩尔法滴定氯化物的pH范围是( )。
A. 6.5~10.5
B. 7.0
C. 10.0
D. 3.1~ 4.4
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举一反三：
[单选题]化学检验法是以物质的化学反应为基础的分析方法，下列检验方法不属于化学检验法的是（ ）。
A. 原子吸收法测定食品中钙含量
B. 高锰酸钾滴定(potassium permanganate titration)法测定食品中钙含量
C. 滴定法测定食品的酸度
D. 直接滴定法测定食品中还原糖含量
[单选题]是一个下面放有干燥剂(desiccant)，中间用带孔的瓷板隔开，上面放有须干燥物品的玻璃器皿(glassware)，常用重量分析和平时存放基准试剂。
A. 培养箱
B. 烘箱
C. 干燥器
D. 高温炉
[单选题]化验员应每( )小时一次取样进行准确的化验。
A. 1小时
B. 2小时
C. 3小时
D. 4小时
[单选题]以下选项中不属于发生离子反应的条件的是（ ）。
A. 生成气体
B. 生成沉淀
C. 生成难电离的物质
D. 生成难电解的物质
[单选题]饲料粉碎粒度测测定的仲裁方法是( ).
A. 电动振筛机筛分法
B. 锤片粉碎筛片筛孔直径法
C. 算术平均粒径(number weighted mean size)法
D. 粒度模数与均匀度模数法
[单选题]酿造用水的总固体的测定，当不易恒重时，可选用( )烘干温度。
A. 130±1℃
B. 180±1℃
C. 160±1℃
D. 150±1℃
[单选题]在测定水样的高锰酸盐指数时，需要加入或滴入KMnO4标准溶液三次，其 中第一次加入KMnO4标准溶液的目的是( )。
A. 校正KMnO4标准溶液的浓度
B. 氧化水中有机物
C. 校正草酸钠标准溶液的浓度
D. 与剩余的草酸钠反应
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