【名词&注释】
功能障碍(dysfunction)、主要原因(main cause)、胃蛋白酶原(pepsinogen)、胃黏膜屏障(gastric mucosal barrier)、血液循环障碍(blood circulatory disorder)、参考答案、超高温(UHT)
[单选题]胃液中内因子的作用是
A. 激活胃蛋白酶原
B. 参与胃黏膜屏障作用
C. 促进蛋白质的消化
D. 促进维生素B12的吸收
E. 促进胃泌素分泌
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举一反三：
[多选题]一氧化碳引起缺氧的主要原因为
A. 机体的运氧功能障碍
B. 组织利用氧的功能障碍
C. 血液循环障碍
D. 肺通气功能和换气功能障碍
E. 引起呼吸肌麻痹
[多选题]超高温(UHT)处理
A. 63℃30分
B. 63℃30秒
C. 72～95℃10~30秒
D. 72～95℃10~30分
E. 140～150℃几秒
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