
【名词&注释】
挥发性(volatile)、弓形虫病(toxoplasmosis)、败血症(septicemia)、血清学(serology)、呼吸困难(dyspnea)、鸡新城疫(newcastle disease)、主要特征(main features)、鸡传染性喉气管炎(infectious laryngotracheitis)
[单选题]鸡有神经症状的疫病是( )。
A. 鸡伤寒
B. 鸡传染性鼻炎
C. 鸡传染性喉气管炎(infectious laryngotracheitis)
D. 鸡A型流感
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举一反三:
[单选题]每100克肉中的挥发性盐基氨超过20-40mg( )。
A. 腐败肉
B. 新鲜肉
C. 次鲜肉
D. 含氮肉
[单选题]弓形虫病的主要特征(main features)是( )、呼吸困难、肝炎、淋巴结炎、流产、死胎、失明及神经症状。
A. 腹泻
B. 发热
C. 黄疸
D. 体温正常
[单选题]对冷、热等机械刺激引起的红膘肉,轻者割去变化部分后鲜销,较严重的应进行( )。
A. 高温处理
B. 销毁
C. 化制
D. 工业用
[单选题]败血症常表现为皮肤、黏膜、浆膜及脏器的充血、( )、水肿。
A. 出血
B. 变性
C. 坏死
D. 糜烂
[单选题]2%甲醛溶液可用于( )。
A. 带鸡喷雾
B. 固定标本
C. 皮肤消毒
D. 粘膜消毒
[单选题]诊断鸡新城疫(newcastle disease)的血清学试验检疫最常用的方法是( )。
A. 琼脂扩散试验
B. 血凝抑制试验
C. 病毒中和试验
D. ELISA
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