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评价蛋白质功效比值应考虑食物蛋白质的摄入量和

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  • 【名词&注释】

    生理功能(physiological function)、母乳喂养(breast feeding)、精神紧张(psychentonia)、肾小管(renal tubular)、半乳糖(galactose)、甲状旁腺素(parathyroid hormone)、重吸收(reabsorption)、基础代谢(basal metabolism)、体重增加(weight gain)、动物体(animal body)

  • [单选题]评价蛋白质功效比值应考虑食物蛋白质的摄入量和

  • A. 蛋白质含量
    B. 消化率
    C. 利用率
    D. 氨基酸模式
    E. 动物体(animal body)重增加(weight gain)

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]肠外营养液中加入的糖类一般为(  )。
  • A. 蔗糖
    B. 果糖
    C. 半乳糖
    D. 葡萄糖
    E. 核糖

  • [单选题]碘参与合成甲状腺激素,后者的生理功能包括
  • A. 促进生物氧化,协调氧化磷酸化过程,调节能量转化
    B. 促进蛋白质合成,调节蛋白质合成和分解
    C. 促进碳水化合物和脂肪代谢
    D. 调节组织中水盐代谢
    E. 以上各项全是

  • [单选题]胃大部切除术如若幽门切除,患者进食应注意( )。
  • A. 半卧位进食
    B. 坐位进食
    C. 站立进食
    D. 侧卧位进食
    E. 不受体位限制

  • [单选题]一般情况下,肾功能正常的糖尿病患者注射胰岛素可能会引起血液中水平下降的电解质是( )。
  • A. 钙
    B. 磷
    C. 钠
    D. 氯
    E. 钾

  • [单选题]能够增加肾小管对磷的重吸收(reabsorption)的是
  • A. 雌激素
    B. 维生素D
    C. 甲状旁腺素
    D. 甲状腺素
    E. 高血钙

  • [单选题]下列哪项因素不可能使基础代谢(basal metabolism)水平升高(  )。
  • A. 精神紧张
    B. 炎热
    C. 摄食过多
    D. 寒冷
    E. 饥饿

  • [单选题]有关母乳喂养,错误的说法是
  • A. 营养丰富,是婴儿最合适的食物
    B. 乳糖是母乳中最主要的糖分
    C. 钙、磷比例适当,故钙的吸收利用率高
    D. 蛋白质含量高,含白蛋白多
    E. 具有提高免疫力的多种因子

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