大豆含丰富的多不饱和脂肪酸，其中脂肪酸含量最高的是

【名词&注释】

溃疡性结肠炎(ulcerative colitis)、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、肥胖者(obesity subjects)、糖耐量降低、蛋白质摄入量(protein intake)、亚油酸含量(linoleic acid content)

[单选题]大豆含丰富的多不饱和脂肪酸，其中脂肪酸含量最高的是

A. 棕榈酸
B. 亚油酸
C. 油酸
D. 葵酸
E. 丁酸

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]需要严格限制蛋白质摄入量^{(protein intake)}的疾病是( )。

A. 伤寒
B. 肝硬化
C. 脂肪肝
D. 肝性脑病
E. 溃疡性结肠炎

[单选题]下列哪项是肥胖者伴有降低的指标( )。

A. 血糖
B. 血甘油三酯
C. 糖耐量
D. 血胆固醇
E. 血游离脂肪酸

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