【名词&注释】
内毒素(endotoxin)、酵母菌(yeast)、细胞内(intracellular)、分生孢子(conidia)、大肠菌群(coliform group)、革兰阴性菌(gram-negative bacteria)、细胞壁(cell wall)、孢子囊(sporangium)、胞外酶(extracellular enzyme)、诱导性(inductivity)
[单选题]白色假丝酵母菌形成的孢子是
A. 芽生孢子
B. 孢子囊(sporangium)孢子
C. 分生孢子
D. 关节孢子
E. 有性孢子
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举一反三：
[单选题]食品大肠菌群是指
A. 10ml（g）检样内大肠埃希菌的个数
B. 10ml（g）检样内大肠菌群的最可能数
C. 100ml（g）检样内大肠埃希菌的个数
D. 100ml（g）检样内大肠菌群的最可能数
E. 50ml（g）检样内大肠菌群的最可能数
[单选题]下列成分中，哪一种属于内毒素
A. 细胞内作用酶类
B. 膜作用酶类
C. 诱导性(inductivity)物质
D. 脂多糖
E. 细胞外酶(extracellular enzyme)
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