以下哪项是大豆发酵制品（ ）。

【名词&注释】

刺激性(irritation)、胆固醇(cholesterol)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、原发性骨质疏松症(primary osteoporosis)、海产品(seafood)、豆腐干(dried bean curd)、性疾病(diseases)、含锌量(zinc content)、高热量(high calorie)、高蛋白食品(high protein food)

[单选题]以下哪项是大豆发酵制品（ ）。

A. 豆浆
B. 腐乳
C. 豆腐
D. 豆腐干
E. 腐竹

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举一反三：

[单选题]最适宜原发性骨质疏松症患者补充锌的食物为

A. 牡蛎
B. 蘑菇
C. 南瓜
D. 西瓜
E. 辣椒

[单选题]肺炎患者提供的能量为

A. 1000～1200kcal／d
B. 1200～1500kcal／d
C. 1500～1800kcal／d
D. 1800～2000kcal／d
E. 2000～2400kcal／d

[单选题]肺炎患者膳食禁忌

A. 高胆固醇食品
B. 坚硬、高纤维、有刺激性食品
C. 高蛋白食品^{(high protein food)}
D. 高糖食品
E. 高热量^{(high calorie)}食品

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