【名词&注释】
食物中毒(food poisoning)、公共场所卫生(public place health)、消毒剂(disinfectant)、胃肠道(gastrointestinal)、健康检查(health examination)、玉屏风散(modified jade screen powder)、潜伏期(latency)、卫生监督员(health supervisor)、许可证(license)、技术指导(technical guidance)
[单选题]化学消毒剂的杀菌机制不包括
A. 促进菌体蛋白质变性
B. 干扰细菌酶系统和代谢
C. 破坏菌体蛋白与核酸
D. 损伤菌体细胞膜
E. 蛋白质加热凝固
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举一反三：
[多选题]公共场所卫生监督员(health supervisor)的职责包括
A. 对公共场所进行卫生监督监测和卫生技术指导(technical guidance)
B. 新建、扩建、改建的公共场所设计卫生审查
C. 吊销卫生许可证(license)
D. 对公共场所进行现场检查
E. 罚款
[多选题]下列哪种偏倚属于选择偏倚
A. 奈曼偏倚
B. 回忆偏倚
C. 检出征候偏倚
D. 暴露怀疑偏倚
E. 就诊机会偏倚
[多选题]属于理气剂的是（ ）
A. 生脉散
B. 玉屏风散
C. 小蓟饮子
D. 越鞠丸
E. 柴胡疏肝散
[单选题]沙门菌食物中毒的特征中不包括
A. 潜伏期(latency)短
B. 人与人之间直接传染
C. 常多人同时发病
D. 多以胃肠道症状为主
E. 与某种食物有关
[单选题]用盐酸副玫瑰苯胺比色法测定大气中SO2时，使空白管颜色加深的原因可能是
A. 甲醛浓度过高
B. 氨基磺酸铵用量太少
C. 盐酸副玫瑰苯胺中盐酸用量过少
D. 四氯汞钠溶液用量过少
E. 以上都不是
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