【名词&注释】
统计表(statistical table)、阿拉伯数字(arabic numerals)、社区卫生(community health)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、反应时、简单明了(simple and clear)、调查员(surveyor)、不符合卫生标准的食品、参考答案、生产经营活动的
[多选题]某调查员(surveyor)想在短时间内了解某社区居民对社区卫生服务的满意程度，他在该社区内的社区卫生服务站里选择了几个正在看病的患者进行访问了解情况。这种抽样方法是
A. 整群抽样
B. 雪球抽样
C. 定额抽样
D. 方便抽样
E. 立意抽样
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举一反三：
[多选题]一般重金属在那种土壤中容易迁移（ ）。
A. 土壤中腐殖质的含量
B. 颗粒小的土壤
C. pH值低的土壤
D. 还原状态的土壤
E. 以上都不是
[多选题]水溶性维生素是( )。
A. VD
B. VA
C. VE
D. VK
E. VC
[单选题]可以处以5000元以下罚款的情形是
A. 未取得卫生许可证或伪造卫生许可 证从事食品生产经营活动的
B. 生产经营不符合卫生标准的食品，造成严重食品中毒事故的
C. 出借、涂改卫生许可证的
D. 生产经营禁止生产经营的食品的
E. 食品生产经营过程不符合卫生要求的
[多选题]洋葱、菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收的是由于含有一定量的
A. 植酸
B. 鞣酸
C. 草酸
D. 磷酸
E. 单宁
[多选题]关于制作统计表，不正确的是
A. 制作统计表的原则是重点突出，简单明了
B. 标题应能概括说明统计表的内容
C. 有单位的标目要注明单位
D. 表中数字一律用阿拉伯数字
E. 表中只有顶线和底线
[单选题]血清中转运胆红素的主要载体是
A. 清蛋白
B. 球蛋白
C. 清蛋白与球蛋白
D. γ一蛋白
E. Z一蛋白
[多选题]局部振动可引起
A. 白指
B. 晕动病
C. 急性角膜结膜炎
D. 视觉反应时延长
E. 休克
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