【名词&注释】
中草药(chinese herbal medicine)、营养不良(malnutrition)、保健食品(health food)、营养素(nutrient)、大面积(large area)、价格低廉(low price)、症状不明显(symptoms was not obvious)、适用于(suitable for)
[判断题]营养强化时，载体的作用是承载和传递营养素。（ ）
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举一反三：
[单选题]对于改善营养缺乏不仅效果良好，而且价格低廉(low price)，适用于(suitable for)大面积推广的是（ ）。
A. 中草药制剂
B. 营养素补充剂
C. 保健食品
D. 营养强化剂
[单选题]（ ）可作为减肥食品的原料。
A. 双糖
B. 单糖
C. 多糖
D. 葡萄糖
[多选题]钠中度缺乏的表现有（ ）。
A. 外周循环衰竭
B. 腹泻
C. 呕吐
D. 休克
E. 以上都不是
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