【导读】
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1. [多选题]下列哪类食品作沙门菌检验时需要前增菌
A. 鲜肉
B. 鲜蛋
C. 冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品
D. 鲜乳品
E. 其他未经加工食品
2. [多选题]铁粒幼红细胞性贫血
A. 嗜多色性红细胞
B. 着色不均红细胞
C. 正色素性贫血
D. 低色素性贫血
E. 高色素性贫血