2022疾病控制卫生副高全真每日一练(05月10日)

1. [单选题]以下不是食物中毒调查^{(food poisoning investigation)}目的的是

A. 确定食物中毒的类型和中毒原因
B. 查清引起中毒的食品和导致食物中毒的途径
C. 为中毒患者的处理，食品处理和现场处理提供科学依据
D. 总结经验教训^{(sum up experiences)}，以利加强食物中毒的预防
E. 查清责任者并进行法律责任处理

2. [多选题]了解传染病潜伏期有助于^{(helpful to)}

A. 确定检疫期限
B. 推算暴露日期
C. 了解疾病流行特征
D. 评价防疫措施效果
E. 选择有效的免疫接种时间

3. [多选题]下列说法中哪项是错误的

A. 甲型肝炎的潜伏期为15～80天
B. 乙型肝炎的平均潜伏期为1个月
C. 丙型肝炎的最长潜伏期为1个月
D. 丁型肝炎的潜伏期为2～4周
E. 戊型肝炎的平均潜伏期为40

4. [单选题]无盐培养基上不能生长的常见食物中毒致病菌是

A. 沙门菌
B. 变形杆菌^(proteus)
C. 副溶血弧菌
D. 大肠杆菌
E. 葡萄球菌

5. [单选题]我国居民膳食碳水化合物的推荐摄入量为总能量的

A. 20%～30%
B. 40%～50%
C. 55%～65%
D. 70%～75%
E. 80%～90%

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