食物中毒按病原物质可分成细菌性食物中毒， 有毒动植物中毒， 化

【名词&注释】

新生儿(newborn)、营养状况(nutritional status)、健康状况(health status)、白蛋白(albumin)、食物摄入量(food intake)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、有毒动植物、蛋白质-能量营养不良、化学性食物中毒(chemical food poisoning)

[判断题]食物中毒按病原物质可分成细菌性食物中毒， 有毒动植物中毒， 化学性食物中毒^{(chemical food poisoning)}以及真菌毒素和霉变食品中毒。（ ）

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举一反三：

[多选题]以下与新生儿低出生体重有关的是( )

A. 孕前母体体重和身高不够
B. 孕期增重不够
C. 母体孕期蛋白质-能量营养不良
D. 孕期贫血
E. 孕期总蛋白和白蛋白水平下降

[单选题]各类食物摄人量的计算是对个体或群体进行食物模式和（ ）评价的基础。

A. 健康状况
B. 营养状况
C. 某些营养疾病状况
D. 膳食结构

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