【导读】
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1. [单选题]酸价指中和lg样品中的游离脂肪酸所消耗()的毫克数。
A. 碳酸钠
B. 氢氧化钾
C. 氢氧化钠
D. 碳酸钾(potassium carbonate)
2. [多选题]餐饮具的消毒方法主要有()消毒。
A. 热力
B. 紫外线照射(ultraviolet irradiation)
C. 化学
