【名词&注释】
主要内容(main contents)、尊老爱幼(getting along)、爱岗敬业(cherishing the job devotionally)、劳动报酬(labor payment)、遵纪守法、公民道德建设(civil moral construction)、热爱祖国(love motherland)、参考答案、膳食营养素参考摄入量、大力加强(vigorously strengthen)
[单选题]膳食营养素参考摄入量是一组（ ）摄入量的参考值
A. 每日平均膳食营养素
B. 每日膳食食物量
C. 每日平均膳食食物种类
D. 以上选项均错误
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举一反三：
[单选题]《公民道德建设实施纲要》提出，要大力加强(vigorously strengthen)以（ ）为主要内容的职业道德建设。
A. 爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会
B. 爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学、爱社会主义
C. 爱国守法、明礼诚信、团结友善、勤俭自强、敬业奉献
D. 热爱祖国(love motherland)、遵纪守法、尊老爱幼、反对迷信、公道文明
[单选题]（ ）是职业的本质。
A. 获得劳动报酬
B. 承担特定社会责任
C. 谋生的手段和方式
D. 满足社会生产
[多选题]以下不符合老年人营养需要特点的是
A. 能量摄入量应高于成年人
B. 碘的摄入量应高于成年人
C. 铁的摄入量应高于成年人
D. 钙的摄入量应高于成年人
E. 维生素的摄入量应高于成年人
[单选题]根据蛋白质中必需氨基酸含量，以含量最少的（ ）为1计算出其他的氨基酸的相应比值。
A. 亮氨酸
B. 色氨酸
C. 苏氨酸
D. 赖氨酸
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