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2022职业技能鉴定酒饮料精制茶制造提分加血每日一练(07月02日)

来源: 不凡考网    发布:2022-07-02     [手机版]    
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1. [单选题]Burgundy产区用于酿制红葡萄酒的主要葡萄品种是()

A. Gamay、PinotNior
B. CabernetSauvignon、Merlot
C. Syrah
D. Chardonnay


2. [单选题]品评员判断时极易受到外界信号的干扰,品评中常遇到的干扰不包括以下()。

A. 题目的干扰
B. 优美风景的干扰
C. 临近人员自言自语(talk to oneself)的干扰
D. 交卷后室外议论的干扰


3. [单选题]下列对男员工仪容仪表的叙述中()是符合饭店要求的。

A. 不留大鬓角
B. 留长指甲、留长发
C. 佩戴显眼的饰物
D. 留小胡子,头发染成彩色的


4. [单选题]吧匙的英文名称(english terms)是()。

A. Cupmachine
B. Aushingcase
C. BarSpoon
D. Towl


5. [单选题]有气味的物质作用于嗅觉器官一定时间后,嗅觉感受性降低的现象称为()。

A. 嗅觉敏锐性
B. 气味的相互作用
C. 嗅觉适应
D. 嗅觉感导


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