【名词&注释】
大肠杆菌(escherichia coli)、大肠菌群(coliform group)、尖锐湿疣(condyloma acuminatum)、葡萄球菌(aureus)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、病原体(pathogen)、传染性(infectious)、肠道致病菌(enteric pathogenic bacteria)、疱疹病毒(herpesvirus)、革兰氏阴性(gram negative)
[单选题]可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量，推断食品是否污染肠道致病菌(enteric pathogenic bacteria)的是( )。
A. 沙门菌
B. 志贺菌
C. 大肠杆菌
D. 葡萄球菌
E. 霍乱弧菌
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举一反三：
[单选题]大肠菌群系指( )。
A. 一群能发酵蔗糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性有芽胞杆菌
B. 一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽胞杆菌
C. 一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阳性无芽胞杆菌
D. 一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阳性有芽胞杆菌
E. 一群能发酵蔗糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阳性有芽胞杆菌
[单选题]导致尖锐湿疣的病原体是( )。
A. 单纯疱疹病毒(herpesvirus)2型
B. 人乳头瘤病毒
C. 传染性(infectious)软疣病毒
D. 梅毒螺旋体
E. 脲原体
[单选题]志贺毒素的哪种生物活性可以解释感染该细菌后早期出现水样腹泻？( )
A. 神经毒性
B. 细胞毒性
C. 肠毒性
D. 以上都是
E. 以上都不是
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