【名词&注释】
致癌性(carcinogenicity)、防御能力、维生素A(vitamin a)、致畸性(teratogenicity)、黏膜上皮细胞(mucosal epithelial cells)
[单选题]孕期常见的营养性贫血是缺乏( )。
A. 钙
B. 铁
C. 叶酸
D. 碘
E. 硒
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举一反三：
[单选题]不属于人体测量指标的是
A. 身高
B. 体重
C. 血糖
D. 皮褶厚度
E. 上臂围
[单选题]急性支气管炎患者补充下列哪种物质( )。
A. 维生素A、C
B. 钠
C. 叶酸
D. 钾
E. 维生素B
[单选题]盐腌保藏食品时食盐浓度应达到( )。
A. 3%～5%
B. 5%～10%
C. 1%～3%
D. ＞10%
E. 20%以上
[单选题]关于有机氯农药叙述不正确的是( )。
A. 有致畸性和致癌性
B. 急性中毒可出现肝肾损伤
C. 我国现已停止生产使用
D. 慢性中毒损害肝脏、血液
E. 蓄积性强但易降解
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