数吨牛肉在速冻冷藏前进行卫生质量抽样检查，检出埃希菌属细菌，

【名词&注释】

营养不良(malnutrition)、新鲜度(freshness)、自律性(automaticity)、肠道致病菌(enteric pathogenic bacteria)、抽样检查(sampling inspection)、参考答案

[多选题]数吨牛肉在速冻冷藏前进行卫生质量抽样检查^{(sampling inspection)}，检出埃希菌属细菌，说明该批牛肉

A. 二级新鲜度
B. 即将腐败，应限期出售
C. 受到肠道致病菌的严重污染
D. 受到粪便的近期污染
E. 食品清洁状况不良

查看答案&解析

举一反三：

[多选题]大量咯血指的是

A. 每日咯血量100ml
B. 每日咯血量200ml
C. 每日咯血量300ml
D. 每日咯血量在500ml以上
E. 一次咯血量100ml

[多选题]自律性最高的部位是

自律性最高的部位是

A. 窦房结
B. 心房肌
C. 房室交界
D. 浦肯野纤维SXB
E. 窦房结

[多选题]根据WHO统计，目前，全球0～14岁儿童的首位死因

A. 结核
B. 营养不良
C. 伤害
D. 麻疹
E. 痢疾

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