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2021卫生职称营养师考试试题解析(1AG)

来源: 不凡考网    发布:2021-11-27     [手机版]    
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1. [单选题]对于病毒与肿瘤发生(tumorigenesis)的关系,哪一项组合是错误的( )

A. 乙型肝炎病毒—原发性肝癌
B. 汉坦病毒(hantavirus)—肺癌
C. EB寿毒—鼻咽癌
D. 人乳头瘤病毒—子宫颈癌
E. 人嗜T细胞病毒—白血病


2. [单选题]健康危险因素评价的产生和发展与下列哪项没有直接的联系

A. 疾病谱的改变
B. 慢性病的危险因素可以识别
C. 高科技医疗诊断技术的进步
D. 人们对预防保健要求的提高
E. 医疗费用逐年增加


3. [多选题]为保证食品质量(food quality)对冷冻工艺要求

A. 快速冷冻
B. 快速解冻
C. 缓慢冷冻
D. 缓慢解冻
E. 冷冻食品挂冰


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