2023卫生职称营养与食品卫生卫生高级职称(副高)试题案例分析题答案+解析(07.31)

1. [单选题]甲镇和乙镇有相等年龄标化死亡率，甲镇比乙镇粗死亡率低，人们可下这样的结论

A. 这两个村镇人群有相同的年龄分布
B. 甲镇人群的诊断比乙镇更准确
C. 甲镇人群比乙镇人群年龄老
D. 甲镇人群比乙镇人群年龄轻
E. 甲镇的诊断不如乙镇准确

2. [单选题]属于非细胞型微生物的为（ ）

A. 柯萨奇病毒
B. 白色念珠菌
C. 肺炎支原体
D. 钩端螺旋体
E. 沙眼衣原体

3. [多选题]拔罐疗法的禁忌证有（ ）

A. 出血性疾病
B. 水肿性疾病
C. 大血管部
D. 孕妇腰腹部
E. 毛发过多处

4. [单选题]蛋白质功效比值是

A. 评价食物蛋白质含量的指标
B. 评价食物蛋白质消化吸收率^{(digestion of protein wasthe)}的指标
C. 评价食物蛋白质利用率的指标
D. 评价食物蛋白质氨基酸含量^{(protein amino acid content)}的指标
E. 评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标

5. [单选题]抽样研究中，标准误越大，表示什么越大

A. 系统误差
B. 样本含量
C. Ⅰ型错误
D. 把握度
E. 抽样误差^{(sampling error)}

6. [单选题]消化性溃疡营养治疗的饮食原则是( )软食。

A. 低脂、适量蛋白、低膳食纤维
B. 高脂、高蛋白、低膳食纤维
C. 低脂、适量蛋白、高膳食纤维
D. 高脂、低蛋白、高膳食纤维

7. [单选题]以下属于治“标”措施的是

A. 在卖淫嫖娼者中大力推广使用避孕套
B. 避免婚前性行为
C. 避免婚外性行为
D. 禁止毒品交易
E. 不吸食毒品

8. [单选题]下面关于四分位数间距描述不正确的是

A. 四分位数间距＝P75－P25
B. 四分位数间距比极差稳定
C. 四分位数间距即中间50%观察值的极差
D. 主要用于描述正态分布资料的变异度
E. 四分位数间距越大，表示变异程度越大

9. [单选题]某农村欲开展健康促进项目，首先建立了几家示范户，然后提倡村民学习示范户的做法，该措施属于

A. 脱敏法
B. 厌恶法
C. 示范法
D. 强化法
E. 消除法

10. [单选题]亚慢性和慢性毒性试验对试验动物年龄的要求是

A. 选择成年实验动物
B. 选择初成年的实验动物
C. 选择初断乳的实验动物
D. 选择老年的试验动物
E. 对年龄没有特殊的要求

11. [单选题]cDNA是指（ ）

A. 在体外经反转录合成的与RNA互补的DNA
B. 在体外经反转录合成的与DNA互补的DNA
C. 在体内经反转录合成的与RNA互补的RNA
D. 在体外经反转录合成的与RNA互补的RNA
E. 在体内经反转录合成的与RNA互补的DNA

12. [单选题]肥胖发生的根本原因为

A. 遗传
B. 能量摄入大于能量消耗
C. 免疫功能紊乱
D. 由其他疾病引起
E. 行为心理问题

13. [多选题]疾病发生后，为防其传变应采取（ ）

A. 早期诊断
B. 早期治疗
C. 防止邪气侵害
D. 先安未受邪之地
E. 精神调摄

14. [单选题]对冠心病发病影响最大的营养素是哪种？( )

A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 糖类
D. 矿物质

15. [单选题]方差分析中，当P≤0.05时，下结论为

A. 各总体均数不等或不全相等
B. 各总体均数都不相等
C. 各样本均数不相等
D. 各总体均数都相等
E. 各样本均数都相等

16. [多选题]麝香的功效是（ ）

A. 开窍
B. 理气
C. 活血散结
D. 安神
E. 止痛

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