【导读】
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1. [单选题]在样品的保存中,以下叙述中正确的是
A. 保持原有水分
B. 稳定待测成分
C. 防止腐败变质
D. 防止污染
E. 以上全部
2. [单选题]由于存在着后沉淀现象,需要控制沉淀物的粘污,其方法是
A. 粘污随时间的延长而减少
B. 在较高的温度下,粘污较小
C. 只有在沉淀物生成后,加入杂质才会造成粘污
D. 在沉淀前,调节溶液的pH可以控制粘污的发生
E. 改变沉淀剂的浓度可以控制粘污的发生
3. [单选题]测定食品中总砷的国标方法中,第一法为
A. 氢化物原子荧光光度法(hydride generation — atomic fluorescenc)
B. 原子吸收光谱法
C. 薄层色谱法
D. 气相色谱法
E. 银盐法
4. [单选题]在分光光度法中,反应溶液pH与灵敏度的关系正确的是
A. pH影响测定的灵敏度
B. pH越高,灵敏度越高
C. pH越高,灵敏度越低
D. pH不影响灵敏度
E. pH越低灵敏度越高
5. [单选题]在职业卫生中,“三值”的关系正确的是
A. 本底值>生物限值>中毒诊断值
B. 本底值>生物限值<中毒诊断值
C. 本底值<生物限值>中毒诊断值
D. 本底值<生物限值<中毒诊断值
E. 本底值<生物限值=中毒诊断值
6. [单选题]按《化妆品卫生规范》(1999年12月),一般化妆品的组成中如含有下列哪一项成分,需要测定α-羟基酸
A. 硬脂酸、月桂酸
B. 月桂酸、乙醇酸
C. 乙醇酸、苹果酸
D. 苹果酸、硬脂酸
E. 柠檬酸、棕榈酸
7. [单选题]气相色谱的主要部件包括
A. 载气系统、分光系统、色谱柱、检测器
B. 载气系统、进样系统、色谱柱、检测器
C. 载气系统、原子化装置、色谱柱、检测器
D. 载气系统、光源、色谱柱、检测器
E. 载气系统、电源、色谱柱、检测器
8. [单选题]在用盐酸副玫瑰苯胺比色法测定食品中的亚硫酸盐残留量时,盐酸用量对显色有影响,其浓度宜控制在
A. 10%(V/V)
B. 8%(V/V)
C. 6%(V/V)
D. 12%(V/V)
E. 4%(V/V)