【名词&注释】
季节性(seasonal)、患病率(prevalence)、静脉滴注(intravenous drip)、右旋糖酐(dextran)、经常性(usualness)、关键是、伤寒、副伤寒、糊粉层(aleurone layer)、心脏病患者(cardiopath)、综合性预防措施(synthetical preventive measures)
[单选题]谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质
A. 胚
B. 胚乳
C. 谷皮
D. 吸收层
E. 糊粉层(aleurone layer)
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举一反三：
[单选题]伤寒、副伤寒经常性综合性预防措施(synthetical preventive measures)应有
A. 加强饮水、污水管理，做好粪便和污物管理，加强食品卫生管理与灭蝇工作
B. 灭鼠
C. 勿须管理
D. 灭蚤
E. 灭蚊
[单选题]某市共有10万人，2002年因各种疾病共有1000人死亡。该年共有心脏病患者(cardiopath)356例，其中当年新发生131例，2002年共有52人死于心脏病，则该市002年心脏病的患病率为
A. 356／10万
B. 131／10万
C. 52／10万
D. 356／1000
E. 131／1000
[多选题]血证的主要病因为（ ）
A. 热伤血络
B. 气不摄血
C. 瘀血内阻
D. 寒凝血脉
E. 情志抑郁
[单选题]霍乱抢救的关键是
A. 静脉滴注青霉素
B. 早期用血管活性药
C. 止泻
D. 补液、及时纠正水电解质和酸碱平衡紊乱
E. 静脉滴注低分子右旋糖酐
[单选题]我国发生的严重急性呼吸综合征（SARS），很快波及到许多省市，这种发病情况称为
A. 暴发
B. 季节性升高
C. 流行
D. 周期性流行
E. 长期变异
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