【名词&注释】
钩端螺旋体(leptospira)、传染源(source of infection)、载脂蛋白B(apolipoprotein b)、进一步(further)、超螺旋(superhelix)、脱氧核糖(deoxyribose)、糖苷键(glycosidic bond)、螺旋体病(spirochetosis)、磷酸二酯键(phosphodiester bond)
[单选题]DNA的变性是指( )
A. DNA分子进一步形成超螺旋
B. DNA双链形成左手螺旋
C. 断开互补碱基之间的氢键,双链解离为单链
D. 断开碱基与脱氧核糖之间的糖苷键(glycosidic bond)
E. 3′,5′-磷酸二酯键(phosphodiester bond)断裂