【名词&注释】
临床表现(clinical manifestation)、营养物质(nutrient)、局限性(limitation)、营养不良(malnutrition)、看清楚(see straight)、维生素A缺乏症(vitamin a deficiency)、暗适应(dark adaptation)、灰白色(incanus)、夜盲症(nyctalopia)、银白色(argentate)
[单选题]致使食品发生腐败变质的主要微生物是
A. 细菌
B. 霉菌
C. 酵母
D. 病毒
E. 以上都不是