
【名词&注释】
革兰阴性菌(gram-negative bacteria)、甲状腺素(thyroxine)、革兰阳性菌(gram-positive bacteria)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、肾小球(glomerular)、侏儒症(dwarfism)、地方性甲状腺肿(endemic goiter)、经济发达国家(economic developed countries)、发达国家模式、蛋白质分解代谢(protein catabolism)
[单选题]不属于典型世界食物结构模式的是
A. 中国模式
B. 日本模式
C. 发展中国家模式
D. 经济发达国家(economic developed countries)模式
E. 以上都不是
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举一反三:
[单选题]高原缺氧状态蛋白质代谢的特点哪项除外
A. 氮摄入减少
B. 氨基酸分解增强
C. 蛋白质分解增强
D. 蛋白质合成增强
E. 血清必需氨基酸与非必需氨基酸比例下降
[单选题]妊娠期尿中葡萄糖、氨基酸、水溶性维生素等营养素的排出增加,其原因是
A. 营养素在血中的浓度增加
B. 组织对营养素的利用率降低
C. 胃肠道吸收了更多的营养素
D. 肾小球滤过能力增强
E. 以上都不对
[单选题]以下为革兰阳性菌的是
A. 肠炎沙门菌
B. 副溶血性弧菌
C. 肉毒梭菌
D. 椰毒假单胞菌
E. 大肠杆菌
[单选题]低碘膳食适用于下列哪种疾病
A. 甲状腺功能亢进
B. 甲状腺功能减退
C. 地方性甲状腺肿(endemic goiter)
D. 糖尿病
E. 侏儒症
[单选题]外科患者经管饲摄入肠内营养制剂的最高浓度不超过
A. 10%
B. 15%
C. 20%
D. 25%
E. 30%
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