关于食品采样方法，描述正确的是

【名词&注释】

残留量(residue)、电子捕获检测器(ecd)、拟除虫菊酯农药(pyrethroid pesticides)、滴定管(burette)、明确规定(clearly stipulated)、有机溶剂提取(organic solvent extraction)、食品卫生管理(management of food hygiene)、拟除虫菊酯残留

[多选题]关于食品采样方法，描述正确的是

A. 种类和检验项目的要求而异
B. 5～1kg
C. 复核和备查三部分
D. 国家对测定某些项目的采样量有明确规定，应按规定量采取
E. 采样工作可由食品卫生管理^{(management of food hygiene)}或检验人员委托他人承担

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举一反三：

[单选题]进行滴定操作时，正确的方法是

A. 眼睛看着滴定管中液面下降的位置
B. 眼睛注视滴定管流速
C. 眼睛注视滴定管是否漏液
D. 眼睛注视被滴定溶液颜色的变化
E. 眼睛与滴定管中液面保持水平

[单选题]国标法规定测定谷物、蔬菜中拟除虫菊酯残留量的气相色谱检测器为

A. FID
B. FPD
C. NPD
D. ECD
E. TCD

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