【名词&注释】
胰腺炎(pancreatitis)、需要量(requirement)、肾小球肾炎(glomerulonephritis)、多样化(diversification)、制作方法(making method)、倾向性(tendency)、营养素(nutrient)、封闭式(closed-end)、变态反应性疾病(allergic diseases)、急性肾小球性肾炎
[单选题]猩红热易出现的并发症是
A. 急性肾小球性肾炎
B. 急性胰腺炎
C. 睾丸炎
D. 肺炎
E. 脑炎
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举一反三：
[单选题]儿童女15岁，对于该儿童的饮食要求描述错误的是
A. 食物制作要细、软、碎，易于咀嚼、便于消化
B. 各种营养素(nutrient)如蛋白质、维生素及总能量的需要量增加
C. 食物种类同成人，内含足够蛋白质
D. 青春期少年体格发育进入高峰时期，营养需要增加
E. 女孩因月经来潮，在饮食中应供给足够的铁剂
[单选题]“你今天感觉好点了吧!”属于
A. 封闭式(closed-end)提问
B. 开放式提问
C. 倾向性提问
D. 探索性提问
E. 复合式提问
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