【名词&注释】
巨噬细胞(macrophage)、食物中毒(food poisoning)、基本内容(basic content)、法制教育、移风易俗(transform social traditions)、不良卫生习惯(bad health habits)、赤霉病麦(wheat infected scab)、食品包装用纸、巨幼红细胞性贫血(megaloblastic anemia)、河豚毒素中毒(tetrodotoxin poisoning)
[单选题]免疫实验中利用空斑形成细胞试验来检测机体的
A. 巨噬细胞功能
B. 细胞免疫功能
C. 体液免疫功能
D. NK细胞功能
E. 宿主抵抗力
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举一反三：
[单选题]可通过加热来避免的食物中毒为
A. 四季豆中毒
B. 河豚毒素中毒(tetrodotoxin poisoning)
C. 赤霉病麦(wheat infected scab)中毒
D. 葡萄球菌毒素中毒
E. 苦井水中毒
[多选题]具有抗氧化作用的营养素是（ ）
A. 维生素E
B. 维生素C
C. 硒
D. 番茄红素
E. 叶黄素
[多选题]以下( )可以作为巨幼红细胞性贫血(megaloblastic anemia)和实验室检查的诊断依据。
A. 红细胞减少
B. 红细胞体积增大
C. 骨髓中出现巨幼红细胞
D. 白细胞增多
E. 中性粒细胞增多
[单选题]对接触铅作业人员的营养，应注意补充较大剂量的维生素是
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E
[单选题]内换为
A. 染色体发生一次或多次断裂而不重接
B. 从某个染色体断下的节段接到另一染色体上
C. 在同一染色体内染色单体交换
D. 在不同染色体间染色单体交换
E. 当某一染色体发生两次断裂后，其中间节段倒转180度再重接
[多选题]食品包装用纸原料的卫生问题有
A. 回收纸重新造纸
B. 其它造纸的加工助剂
C. 制纸原料的农药污染
D. 造纸机器
E. 漂白剂
[单选题]关于农村社区健康教育的基本内容包括
A. 农村常见疾病防治的宣传教育
B. 移风易俗，改变不良卫生习惯
C. 农村环境卫生与环境保护
D. 健康观念与卫生法制教育
E. 以上各项均是
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