卫生职称2024临床营养师模拟考试题免费下载15

1. [多选题]乳中的活性物质包括( )。

A. 乳铁蛋白
B. 免疫球蛋白
C. 过氧化氢
D. 生物活性肽
E. ATP

2. [多选题]下述哪些是初乳的特点?( )

A. 蛋白质含量约为10％，成熟乳为1％
B. 含丰富的抗体，尤以分泌性免疫球蛋白A为主
C. 初乳中脂肪及乳糖都比成熟乳多
D. 为婴儿提供较多特殊的营养素
E. 乳糖都比成熟乳多

3. [多选题]根据中国营养学会建议,妊娠各期蛋白质RNI比非孕妇女分别增加( )。

A. 孕早期5g／d
B. 孕早期10g／d
C. 孕中期15g／d
D. 孕晚期^{(late pregnancy)}20g／d
E. 源于动物和大豆类食物的优质蛋白质应占1／3以上

4. [单选题]下列各项中,不属于神经纤维兴奋传导特征的是

A. 完整性
B. 绝缘性
C. 双向性^{(two directivity)}
D. 衰减性^{(decaying estimates)}
E. 相对不疲劳性

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/oe8jeok.html