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营养(士)初级职称2024考试题300

来源: 不凡考网    发布:2024-10-27     [手机版]    
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1. [单选题]酒中甲醇含量过高可引起中毒,对甲醇毒性最敏感的是

A. 肝
B. 肾
C. 听神经
D. 视神经
E. 造血系统


2. [单选题]指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标为( )。

A. HBsAg
B. HBeAg
C. 抗HBs
D. 抗HBe
E. 抗HBc


3. [单选题]人体每日摄入膳食纤维的适宜量为

A. 5~10g
B. 10~15g
C. 15~20g
D. 20~30g
E. 30~40g


4. [单选题]对于航空航天人员,蛋白质代谢的主要改变是( )。

A. 分解代谢增强
B. 分解代谢减弱
C. 合成代谢增强
D. 正氮平衡
E. 合成代谢不变


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