【导读】
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1. [单选题]保健食品是指
A. 治疗疾病的食品
B. 具有特定保健功能的食品
C. 食品
D. 具有保健功能的药品
E. 适合普通人群的食品
2. [单选题]采收加工中需撞去须根及粗皮，晒干的药材是( )
A. 黄连
B. 三七
C. 泽泻
D. 当归
E. 党参
3. [单选题]《本草纲目》药物正文炮制项称
A. 炮炙
B. 制造
C. 炮制
D. 修治
E. 修事
4. [单选题]酒的发明与应用，在我国被认为起源于( )
A. 旧石器时代
B. 新石器时代
C. 春秋战国
D. 秦汉时期
E. 唐宋时期
