下列哪种维生素属于水溶性维生素(　　)。

【名词&注释】

二甲醚(dimethyl ether)、颗粒物(particulate matter)、最适合(most suitable)、甾族化合物(steroid)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、电负性(electronegativity)、无机物(inorganic matter)、热导检测器(TCD)、氰化钾(potassium cyanide)、高锰酸钾氧化(potassium permanganate oxidation)

[单选题]下列哪种维生素属于水溶性维生素(　　)。

A. 维生素A
B. 维生素E
C. 维生素C
D. 维生素K1
E. 维生素D

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举一反三：

[单选题]离子交换水除去了水中

A. 多种离子
B. 氟
C. 所有无机物^{(inorganic matter)}
D. 有机物
E. 氨

[单选题]使用气相色谱进行分析时，对于卤代烃、硝基化合物等电子亲和能力较强的物质，最适合的检测器为

A. 热导检测器(TCD)
B. 电子捕获检测器(ECD)
C. 氢焰离子化检测器(FID)
D. 火焰光度检测器(FPD)
E. 热离子检测器(TD)

[单选题]空气中多环芳烃通常的存在状态有(　　)。

A. 气态
B. 蒸气
C. 蒸气和颗粒物
D. 气溶胶
E. 气体和蒸气

[单选题]属于乙醇的同分异构体的化合物是

A. 二甲醚
B. 乙二醇
C. 甲醇
D. 乙醚
E. 丙酮

[单选题]脂肪酸败的机制有

A. 热与寒冷
B. 金属催化与水解
C. 酶解过程与水解和氧化
D. 金属还原与氧化
E. 高锰酸钾氧化^{(potassium permanganate oxidation)}与还原

[单选题]用双硫腙―氯仿溶液在pH8.5～11.0提取铅时，为消除汞的干扰可加入的试剂是

A. KCN
B. EDTA-2Na
C. 柠檬酸盐
D. 氟化物
E. 酒石酸盐

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