下列维生素属于水溶性维生素的是( )

【名词&注释】

职业道德(professional ethics)、规章制度、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、硫酸钠(sodium sulfate)、分析天平(analytical balance)、遵纪守法、钼酸铵(ammonium molybdate)、离心管(centrifuge tube)、初步判断(pre-judgment)、硝酸银溶液(silver nitrate solution)

[单选题]下列维生素属于水溶性维生素的是( )

A. 维生物A
B. 维生物E
C. 维生物C
D. 维生物D

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举一反三：

[单选题]定量分析工作要求测定结果的误差( )。

A. 等于0
B. 愈小愈好
C. 在允许误差范围之内
D. 没有要求

[单选题]想初步判断^{(pre-judgment)}某食品样有无食盐成分，溶解后，应选用下面( )试剂和用具。

A. 试管、滴管、NaCl溶液
B. 离心管^{(centrifuge tube)}、滴管、硫酸钠
C. 试管、滴管、硝酸银溶液^{(silver nitrate solution)}
D. 白色点滴板、滴管、钼酸铵^{(ammonium molybdate)}

[单选题]索氏抽提法测定脂肪，应选用下面的( )做提取剂。

A. 乙醇
B. 乙醚
C. 无水乙醚
D. 无水乙醇

[单选题]下列数据是在万分之一的分析天平上称某物重的记录,应选( )作有效数据。

A. 15g
B. 15.0g
C. 15.00g
D. 15.0000g

[单选题]遵纪守法要求每个饲料化验员要做到知法、懂法、守法、用法以及遵守( )。

A. 企业纪律和规范
B. 职业道德
C. 职业规范
D. 规章制度

[单选题]反洗时间约为( )

A. 10-15分钟
B. 10-20分钟
C. 8-20分钟
D. 20-25分钟

[单选题]用以测定糖化力的麦芽浸出液制备时，称取20.00g细粉麦芽样品(淡色)放入糖化杯中，将糖化杯放入( )水中水浴，并在不断搅拌下保温1小时。

A. 20℃
B. 40℃
C. 50℃
D. 60℃

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