【名词&注释】
生物降解(biodegradation)、液相色谱法(liquid chromatography)、氧化剂(oxidant)、缓冲液(buffer)、离子化(ionization)、阴离子合成洗涤剂(anionic synthetic detergent)、火焰原子化(flame atomization)、紫外光线(ultraviolet light)、4-氨基安替比林分光光度法、铁氰化钾氧化
[单选题]下列试剂中所含有的杂质含量最高的是
A. 分析纯
B. 化学纯
C. 光谱纯
D. 优级纯
E. 色谱纯
查看答案&解析
举一反三：
[单选题]阴离子合成洗涤剂在水中受微生物作用,可发生生物降解，因此水样采集后的测定条件要求
A. 室温保存，24h内
B. 4℃保存，3d内
C. 4℃保存，1周内
D. 4℃保存，12d内
E. 4℃保存，24h内
[单选题]用4-氨基安替比林分光光度法测定水中酚，加试剂的正确顺序是
A. 4-氨基安替比林→铁氰化钾→缓冲液
B. 缓冲液→4-氨基安替比林→铁氰化钾
C. 缓冲液→铁氰化钾→4-氨基安替比林
D. 铁氰化钾→4-氨基安替比林→缓冲液
E. 铁氰化钾→缓冲液→4-氨基安替比林
[单选题]符合食品感官检查的光线条件是
A. 单色光线
B. 紫外光线(ultraviolet light)
C. 自然光线
D. 钠光线
E. 荧光灯下
[单选题]高效液相色谱法测定多环芳烃时常用的检测器有
A. 氢火焰离子化检测器
B. 荧光检测器
C. 火焰光度检测器
D. 紫外光检测器
E. 电子捕获检测器
[单选题]在气相色谱法操作过程中，常出现以下情况，引起噪声增大的原因是
A. 气化室污染
B. 气化室漏气
C. 进样速度太慢
D. 色谱柱污染
E. 检测器污染
[单选题]下列关于还原糖的表述中，正确的是
A. 含有多羟基酮或多羟基醛的糖
B. 所有单糖都是还原糖
C. 所有双糖都不是还原糖
D. 凡是具有还原性的糖都是还原糖
E. 还原糖均可受碘氧化
[单选题]食品中的锌经火焰原子化(flame atomization)后，吸收共振线的波长是
A. 248.3nm
B. 213.8nm
C. 283.3nm
D. 324.8nm
E. 228.8nm
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/o8r6gj.html
