【名词&注释】
耐高温(high temperature resistance)、硝酸甘油(nitroglycerin)、保护剂(protective agent)、食物中毒(food poisoning)、沿海地区(coastal area)、海产品(seafood)、防冻剂、各个环节(each link)、叠氮钠(sodium azide)、巴氏消毒法(pasteurization)
[单选题]副溶血弧菌引起的食物中毒，主要常见于
A. 我国沙漠地区
B. 内陆沿海地区食海产品
C. 草原地区
D. 内陆平原地区
E. 与地区没有关系
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三：
[单选题]下列细菌除哪个外均为非发酵菌
A. 莫拉杆菌
B. 粪产碱杆菌
C. 铜绿假单胞菌
D. 枸橼酸杆菌
E. 鲍曼不动杆菌
[单选题]病毒标本冻存时应加入的保护剂是
A. 叠氮钠(sodium azide)
B. 二甲基亚砜
C. 丁二酮
D. 对氨基苯甲醛
E. 硝酸甘油
[单选题]用于耐高温、耐湿等物品的最佳灭菌方法是
A. 高压蒸气灭菌法
B. 间歇蒸气灭菌法
C. 流动蒸气灭菌法
D. 巴氏消毒法(pasteurization)
E. 煮沸法
[单选题]质量控制目的是
A. 检测分析过程中的误差
B. 控制与分析无关的某个环节
C. 特异性
D. 降低运行成本
E. 敏感性
[多选题]标本采集的一般原则
A. 早期采集
B. 无菌采集
C. 根据目的菌的特性用不同的方法采集
D. 采集适量标本
E. 安全采集
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/o8jdkx.html
