【导读】
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1. [单选题]培养基制备后应保持一定的透明度,下面制备操作影响最大的是( )。
A. 原料称量混合溶解
B. 加热煮沸,调pH值
C. 过滤、分装容器
D. 消毒或灭菌
2. [单选题]溶解物质是颗粒直径小于( )毫米的微粒。
A. 10-2
B. 10-6
C. 10+4
D. 10-4
3. [单选题]防腐剂指为防止食品腐败、变质,能抑制食品中微生物繁殖的物质,下面的( )不包括在内。
A. 食盐
B. 苯甲酸
C. 苯甲酸钠
D. 山梨酸
4. [单选题]职业道德规范(code of professional ethics)是指约定俗成的或( )的职业道德的标准
A. 明文规定(express provision)
B. 法律规定
C. 国家制定
D. 社会公认
5. [单选题]配制好缓冲溶液保存期(retention period)一般不超过( )。
A. 20天
B. 1个月
C. 2~3个月
D. 6个月