一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学的食物搭配。

【名词&注释】

食物中毒(food poisoning)、革兰阴性菌(gram-negative bacteria)、佝偻病(rickets)、夏秋季(summer and autumn)、不科学(unscientific)、营养素吸收(nutrient absorption)

[填空题]一般认为菠菜与豆腐共同烹调是一种不科学^{(unscientific)}的食物搭配。

在菠菜中含有影响上述营养素吸收^{(nutrient absorption)}的物质(　　)。

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举一反三：

[单选题]3月龄急性佝偻病患儿最常见的表现为

A. X形腿或O形腿
B. 乒乓头
C. 串珠肋
D. 郝氏沟
E. 方颅

[单选题]关于沙门菌属表述错误的是( )。

A. 最适生长温度为15～20℃
B. 革兰阴性菌
C. 以感染型食物中毒为主
D. 中毒多发生在夏秋季
E. 不耐高温

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