【名词&注释】
氨基酸(amino acid)、碳水化合物(carbohydrate)、病原微生物(pathogenic microorganism)、非正态分布(non-normal distribution)、硝酸盐还原试验(nitrate reduction test)
[单选题]数值资料常见的频数分布的类型有
A. 正态分布和非正态分布
B. 正态分布和正偏态分布
C. 正态分布和负偏态分布
D. 正偏态分布和负偏态分布
E. 正态分布和偏态分布
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举一反三：
[单选题]灭菌是指：
A. 杀死物体上包括细菌芽胞在内的所有微生物
B. 杀死物体上不包括细菌芽胞在内的所有微生物
C. 杀死物体上的病原微生物
D. 防止或抑制细菌生长繁殖
E. 防止细菌进入人体或其他物品
[单选题]硝酸盐还原试验(nitrate reduction test)属于
A. 碳水化合物的代谢试验
B. 蛋白质和氨基酸的代谢试验
C. 呼吸酶类试验
D. 复合生化试验
E. 有机盐利用试验
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