【名词&注释】
指示剂(indicator)、滴定法(titration)、氯离子(chloride ion)、氯化钙(calcium chloride)、碳酸钙、糖精钠(saccharin sodium)、刚果红(congo red)、碳酸镁(magnesium carbonate)、百里酚酞(thymolphthalein)、容量法测定(volumetric determination)
[单选题]卫考在线题号2476636]《化妆品卫生规范》中规定的甲醛的测定方法是
A. 比色法
B. 气相色谱法
C. 高效液相色谱法
D. 原子吸收光谱法
E. 氧化还原滴定法
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举一反三：
[多选题]水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类：暂时硬度和永久硬度。当含有下列哪些成分时，则水的硬度为永久硬度
A. 硫酸钙
B. 硝酸镁
C. 氯化钙
D. 碳酸钙
E. 重碳酸镁(magnesium carbonate)
[单选题]淀粉属于哪一类糖
A. 双糖
B. 单糖
C. 多糖
D. 还原糖
E. 半乳糖
[单选题]EDTA容量法是目前测定总硬度的常用方法，请指出本法所用的指示剂是
A. 铬黑T
B. 酸性铬蓝K
C. 酚酞络合剂
D. 甲基百里酚酞(thymolphthalein)
E. 刚果红(congo red)
[单选题]检查食品的糖精钠时，对于不含蛋白、脂肪等成分的液体样品需要采用什么溶剂提取糖精钠
A. 乙醚
B. 水
C. 硫酸酮
D. 氢氧化钠
E. 盐酸
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