
【名词&注释】
结肠癌(colon cancer)、宫外孕(ectopic pregnancy)、酸处理(acid treatment)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、防腐剂、奶制品(milk products)、阑尾炎(appendicitis)、急性胃肠炎(acute gastroenteritis)、食欲不振(loss of appetite)
[单选题]去除黄曲霉毒素的理想方式是( )。
A. 加热处理
B. 碱处理
C. 酸处理
D. 水洗
E. 水中浸泡
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举一反三:
[单选题]食用哪种方式处理的奶制品可避免乳糖不耐受( )。
A. 充分加热
B. 冷冻
C. 加糖
D. 发酵
E. 加防腐剂
[单选题]患者女性,35岁。主诉腹痛和腹部不适5日余,交替出现腹泻与便秘,右下腹部可触及硬性包块,压痛(+),排便费力、排便急迫或排便不尽感,食欲不振(loss of appetite),精神差,怀疑患者( )。
A. 结肠癌
B. 阑尾炎(appendicitis)
C. 肠易激综合征
D. 急性胃肠炎(acute gastroenteritis)
E. 宫外孕
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