【名词&注释】
进一步(further)、大肠菌群MPN值(mpn value of the coliform group)
[单选题]食品检测大肠菌群初发酵试验的结果为九管均未产酸、产气，则
A. 需进一步分离培养和证实试验
B. 报告大肠菌群为阴性
C. 做复发酵试验
D. 报告大肠菌群MPN值为<30
E. 报告大肠菌群MPN值为0
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举一反三：
[单选题]采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。请问，一般一式几份
A. 四份
B. 两份
C. 三份
D. 五份
E. 六份
[单选题]冷凝集试验可协助诊断的疾病是:
A. 斑疹伤寒
B. 肠热症
C. 猩红热
D. 梅毒
E. 非典型性肺炎
[单选题]有关EB病毒与鼻咽癌相关的论据中，哪一项是错误的：
A. 鼻咽癌病人的血清中有EB病毒的抗体
B. 在活检中发现EB病毒基因和核抗原
C. 在建立的类淋巴细胞株中，可见EB病毒
D. EB病毒与鼻咽细胞有共同抗原
E. 鼻咽癌患者的抗体出现率高于正常人
[单选题]以下关于致腹泻病毒的叙述错误的是
A. 轮状病毒是儿童胃肠炎的首要病原体
B. 杯状病毒是引起成人和大龄儿童非细菌性胃肠炎暴发流行的主要病原体
C. 肠道腺病毒主要感染2岁以下儿童
D. 均为RNA病毒
E. 可用大肠癌细胞分离培养星状病毒
[单选题]斜面培养基的长度不超过试管的
A. 1/4
B. 1/3
C. 1/2
D. 2/3
E. 3/4
[单选题]医院物体表面细菌污染监测时，采样检查时应注意
A. 采样标本要有代表性
B. 标本数量要足够
C. 可将物体分为污染、半污染和清洁三个区进行采样
D. A+B
E. A+B+C
[单选题]拟态弧菌与霍乱弧菌在生化特性上最重要的区别在于
A. 不发酵葡萄糖
B. 尿素酶阴性
C. 硝酸盐还原阴性
D. 不发酵蔗糖
E. 不发酵麦芽糖
[多选题]可经性传播的病毒性疾病有：
A. 尖锐湿疣
B. AIDS
C. 戊型肝炎
D. 乙型肝炎
E. 成人T细胞白血病
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