【名词&注释】
豆制品(bean products)、高能量(high energy)、高蛋白(high protein)、低蛋白(low protein)、粗纤维(crude fiber)、营养素需要量(nutritional requirement)、平均摄入量、适宜摄入量(adequate intake)、性肝炎(induced hepatitis)、膳食营养素参考摄入量(DRIs)
[单选题]病毒性肝炎(induced hepatitis)营养治疗的原则为( )。
A. 高能量、高蛋白、高维生素
B. 高能量、高蛋白、低脂肪
C. 高能量、低蛋白、高维生素
D. 高蛋白、低脂肪、适量糖类和能量
E. 高蛋白、高糖类、适量能量和维生素