妊娠期母体的合理营养不仅应满足母体自身的生理需求和各类活动的

【名词&注释】

老年人(aged)、脂肪组织(adipose tissue)、植物油(vegetable oil)、系统发育(phylogeny)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、酮症酸中毒(ketoacidosis)、神经管畸形(neural tube defects)、铁吸收率(iron absorptivity)、卵黄高磷蛋白(phosvitin)、生理需求(physiological demand)

[填空题]妊娠期母体的合理营养不仅应满足母体自身的生理需求^{(physiological demand)}和各类活动的消耗，更重要的是应保证胎儿的生长发育、顺利分娩及产后的乳汁分泌。

当孕妇何种食物摄入不足时宜发生酮症或酮症酸中毒

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举一反三：

[单选题]为了获取足够的膳食蛋白质，老年人最佳的食物选择为(　　)。

A. 牛、羊、猪肉类
B. 蔬菜水果类
C. 谷薯类
D. 大豆及其制品
E. 奶制品

[单选题]流食平均每天提供的能量是

A. 200kcal
B. 500kcal
C. 800～1 000kcal
D. 2 000kcal
E. 1 500kcal

[单选题]蛋类食物中铁含量较高，但吸收率较低，主要因为含有

A. 植酸盐
B. 草酸盐
C. 维生素C
D. 酪蛋白
E. 卵黄高磷蛋白^(phosvitin)

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