【名词&注释】
动物性食品(animal food)、血细胞比容(hematocrit)、卷心菜(cabbage)、鱼肝油(cod liver oil)、海洋性(oceanity)、河豚鱼中毒、河豚鱼毒素、运铁蛋白饱和度(transferrin saturation)
[填空题]河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。
关于河豚鱼毒素的描述，错误的是( )。
查看答案&解析
举一反三：
[单选题]反映机体缺铁的最灵敏的指标是
A. 运铁蛋白饱和度(transferrin saturation)
B. 血清铁蛋白浓度
C. 血红蛋白浓度
D. 血细胞比容
E. 游离原卟啉浓度
[单选题]维生素A含量相对丰富的食物是( )。
A. 牛奶
B. 大豆
C. 芒果
D. 苹果
E. 卷心菜
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/nzp097.html
