
【名词&注释】
环己烷(cyclohexane)、苯并芘(benzopyrene)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、荧光法(fluorescence method)、棕色玻璃瓶(brown bottle glasses)、化妆品卫生(cosmetics and health)、塑料瓶(plastic bottle)、紫外光线(ultraviolet light)、玻璃瓶装(glass bottles)
[单选题]霍乱弧菌的生长繁殖温度
A. 18~45℃
B. 0~18℃
C. 28~39℃
D. 18~37℃
E. 37~56℃
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举一反三:
[单选题]测定水中苯并芘时,水样采集后在现场立即萃取最好。若送到实验室萃取,应该用有金属衬里的玻璃瓶装(glass bottles)水样,放于暗处低温保存。其他可用的保存方法是
A. 玻璃瓶包黑纸,每份水样包一张黑纸
B. 塑料瓶(plastic bottle)装水样于冰箱内
C. 玻璃瓶包黑纸装水样
D. 塑料瓶(plastic bottle)包黑纸装水样
E. 棕色玻璃瓶装(glass bottles)水样
[单选题]符合食品感官检查的光线条件是
A. 单色光线
B. 紫外光线(ultraviolet light)
C. 自然光线
D. 钠光线
E. 荧光灯下
[单选题]用于测定水中甲醛的方法是
A. 二氨基萘荧光法
B. 二硫腙分光光度法
C. 二苯碳酰二肼分光光度法
D. 4-氨基-3-联氨-5-巯基-1,2,4-三氮杂茂分光光度法
E. N,N-二乙基对苯二胺分光光度法
[单选题]按《化妆品卫生规范》进行化妆品中汞的测定时,取样1g,消解后定容100ml,取10ml用冷原子测汞仪进行汞的测定。如果方法检测限为0.01μg,则本法的检出浓度为
A. 0.10μg
B. 0.010μg/g
C. 1.0μg/g
D. 1.0μg
E. 0.10μg/g
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