【导读】
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1. [单选题]下列不属于食物强化目的的是
A. 弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B. 补充食品加工损失的营养素
C. 改善食物的口感和性状
D. 达到特定目的的营养需要
E. 特殊人群预防需要
2. [单选题]空气质量预报一般是对未来多长时间污染物浓度的定量预报( )
A. 6~12小时
B. 12~24小时
C. 24~36小时
D. 24~48小时
E. 36~48小时
3. [单选题]集中式给水水质监测的必测项目是( )
A. 细菌学指标(bacteriologic index)、浑浊度和肉眼可见物
B. 细菌总数、粪大肠菌(fecal coliform)群和游离性余氯
C. 细菌学指标(bacteriologic index)、色度和游离性余氯
D. 细菌总数、总大肠菌群和浑浊度
E. 细菌总数、大肠菌群和色度
4. [单选题]健康城市是指( )
A. 从城市规划、建设到管理各个方面(every aspect)都以人的健康为中心
B. 营造高质量的自然环境和更加舒适的生活环境
C. 保障广大市民健康生活和工作
D. 成为健康人群、健康环境和健康社会有机结合的人类社会发展整体
E. 以上都是
5. [多选题]制订环境中有害物质(harmful substance)最高容许浓度的依据是 ( )
A. 毒物的蓄积效应
B. 剂量效应关系
C. 剂量反应关系
D. 生物富集系数
E. 阀下剂量(浓度)