2023营养与食品卫生卫生副高高级职称模拟考试冲刺试题30

1. [多选题]以下( )可以作为巨幼红细胞性贫血^{(megaloblastic anemia)}和实验室检查的诊断依据。

A. 红细胞减少
B. 红细胞体积增大
C. 骨髓中出现巨幼红细胞
D. 白细胞增多
E. 中性粒细胞增多

2. [多选题]属于固涩剂的是（ ）

A. 金锁固精丸
B. 牡蛎散
C. 四神丸
D. 清带汤
E. 补中益气汤

3. [单选题]碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的

A. 4%，6%，30%
B. 6%，4%，30%
C. 6%，30%，4%
D. 4%，30%，6%
E. 10%，6%，30%

4. [单选题]胰腺手术后，当肠蠕动恢复^{(recovery of intestinal peristalsis)}正常后，应该给 予的膳食是

A. 高蛋白流食
B. 高脂流食
C. 低糖流食
D. 无脂流食
E. 无糖流食

5. [单选题]脾在五行属土，与其相表里的是（ ）

A. 小肠
B. 胃
C. 胆
D. 大肠
E. 膀胱

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