【名词&注释】
生理功能(physiological function)、氟磷灰石(fluorapatite)、金属酶(metalloenzyme)、羟磷灰石(hydroxyapatite)、营养素(nutrient)、β胡萝卜素(β carotene)、膜电位(membrane potential)、视黄醛(retinal)、加氧酶(oxygenase)、机体免疫力(body immunity)
[单选题]对肠外营养描述不正确的是
A. 直接由静脉输入各种营养素
B. 可通过周围静脉和中心静脉输入
C. 安全，不引起并发症
D. 常用于无法吞咽、肠道梗阻的患者
E. 糖类是静脉营养中主要的热能来源
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举一反三：
[单选题]氟的生理功能是
A. 与黏多糖合成有关
B. 构成某些金属酶的辅基
C. 是牙齿和骨的组成成分
D. 提高机体免疫力(body immunity)
E. 拮抗重金属的毒性作用
[单选题]以下关于镁的生理功能叙述错误的一项是
A. 参与三羧酸循环中氧化脱羧反应
B. 无需钙的协同作用，独立维持神经和肌肉细胞膜电位(membrane potential)
C. 参与碱性磷酸酶、焦磷酸酶等的活动
D. 参与ATP以及葡萄糖无氧分解
E. 参与蛋白质的合成
[单选题]在加氧酶(oxygenase)的作用下1分子β胡萝卜素可以生成
A. 1分子视黄醛(retinal)
B. 2分子视黄醛(retinal)
C. 3分子视黄醛(retinal)
D. 4分子视黄醛(retinal)
E. 6分子视黄醛(retinal)
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