环境卫生学(正高)2023历年考试试题集锦(2B)

1. [单选题]便秘的病机关键是（ ）

A. 热盛伤津，肠道失润
B. 大肠传导功能失职
C. 气机郁滞，胃肠运化障碍
D. 气血虚弱，大肠无力
E. 阴寒内生，肠胃凝滞

2. [多选题]食品卫生监督员^{(inspector of food hygiene)}进行巡回监督检查时，其重点检查内容是

A. 卫生许可证、健康证明和从业人员卫生知识培训情况
B. 食品生产经营过程的卫生情况
C. 卫生管理组织和管理制度情况
D. 环境卫生、个人卫生^{(personal hygiene)}、食品用工具及设备卫生、食品用容器及包装材料卫生设施、工艺流程情况
E. 核查有无营业执照^{(business license)}

3. [单选题]热入营分证治疗时主要选用（ ）

A. 清营汤
B. 犀角地黄汤
C. 白虎汤
D. 小柴胡汤
E. 五味消毒饮

4. [多选题]苦咸水的淡化方法有

A. 蒸馏法
B. 离子交换法
C. 反渗透法
D. 电渗析法^{(electrodialysis)}
E. 冷冻法

5. [多选题]企业在什么情况下应制订企业标准

A. 已制订国家标准
B. 已制订行业标准
C. 已制订地方标准
D. 上级标准的适用面广，不完全满足本企业具体产品特性
E. 为保证上级标准的贯彻，提高产品质量和产品竞争

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